Battre les oeufs en omelette. Ajoutez le lait et le cacao, puis le sucre et la farine.

Epluchez les poires, coupez-les en lamelles. Placez-les dans un plat et versez dessus le mélange précédent.

Cuire au four 50 min th 6 (180°C). Servez tiède.

Claire - 2001-05-13