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Poulet mariné au paprika    (4 personnes)
 Ingrédients
- 1 gousse(s) ail
- 30 g beurre
- 2 citron
- 1 cuillère(s) à soupe crème fraîche
- 3 branche estragon
- 2 cuillère(s) à café paprika
- poivre
- 600 g poulet
- sel

Prép. :  20 minutes
Cuisson :  12 minutes
Budget : 1
Difficulté : 1

 Recette

Coupez le poulet en lanières. Pressez les citrons.

Mettez le jus de citron dans un saladier avec l'ail pressé, le paprika et l'estragon ciselé. Ajoutez les morceaux de poulet. Laissez mariner pendant 1 heure.

Faites dorer les morceaux de poulet dans le beurre dans une poêle. Laissez mijoter 10 minutes. Salez, poivrez et ajoutez la crème. Laissez cuire 2 minutes et servez.

Claire - 2001-11-07