Faites bouillir le lait avec l'arôme de fleur d'oranger

Versez la semoule, faites cuire pendant 10 minutes puis retirez du feu.

Battez les oeufs et le miel.

Ajoutez le mélange à la semoule, et versez le tout dans un plat.

Mettez au four Th. 7 pendant environ 20 minutes (le gâteau est cuit lorsqu'il est doré).

Arnaud - 2002-04-17