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Crème brûlée    (2 personnes)
 Ingrédients
- cassonade
- 20 cl crème fraîche
- 2 jaunes d'oeuf
- 40 g sucre
- 1/2 cuillère(s) à café vanille

Prép. :  5 minutes
Cuisson :  1 heure
Budget : 1
Difficulté : 2

 Recette

Faites préchauffer le four Th. 4.

Mélangez tous les ingrédiens sauf la cassonade. Versez dans des petits ramequins et mettez au four 1 heure.

Mettez au frais.

Au moment de servir, saupoudrez de cassonade et faites brûler au grill ou au chalumeau. Servez !

Arnaud - 2003-01-01