
Ingrédients
RecettePour 4 galettes :
Préparez la pâte à galettes de sarrasin.
Sur chaque galette :
- disposez une 1/2 tranche de jambon,
- cassez 1 oeuf,
- saupoudrez de fromage râpé,
salez, poivrez.
Pliez les galettes et servez !
Arnaud - 2003-02-11