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Melons au pastis et à la menthe    (6 personnes)
 Ingrédients
- 10 cl eau
- 2 melon(s)
- 3 feuille(s) menthe
- 3 cl pastis
- 20 g sucre

Prép. :  10 min
Cuisson :  11 min
Budget : 1
Difficulté : 1

 Recette

Découpez chaque melon en 6. Retirez les pépins et placez-les dans une casserole.

Ajoutez, sur les pépins, l'eau, le sucre et la menthe. Faites bouillir pendant 10 minutes. Ajoutez le pastis et faites bouillir 1 minute. Laissez refroidir.

Servez les tranches de melon accompagnées de la sauce.

Arnaud - 2004-08-17