Préparez un sirop de sucre : mélangez l'eau et le sucre, portez à ébullition. Puis laissez refroidir.

Epluchez et dénoyautez les litchis. Mixez-les avec le jus de citron. Mélangez avec le sirop de sucre.

Faites prendre en sorbetière et servez !

Claire - 2010-01-20