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Entremet au praliné    (6 personnes)
 Ingrédients
- 4 g agar-agar
- 50 g chocolat
- 1 l lait
- 3 cuillère(s) à soupe pate praliné

Prép. :  15 minutes
Cuisson :  5 minutes
Budget : 1
Difficulté : 1

 Recette

Faites fondre la pâte praliné avec 3 cuillères à soupe de lait au micro-ondes pendant 1 minute. Mélangez. Ajoutez l'agar-agar.

Faites chauffer le lait jusqu'à ébullition. Ajoutez le chocolat en morceaux et mélangez pour le faire fondre. Ajoutez le mélange praliné. Portez à ébullition.

Versez dans les verrines et laissez de refroidir avant de placer au frais jusqu'au moment de servir.

Arnaud - 2010-03-17