Tarte normande aux pommes

Difficulté 1Budget 1
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Recette pour 6 personnes
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Préchauffez le four thermostat 6.
Battez les oeufs avec la crème. Ajoutez le sucre, la cannelle et la poudre d'amandes.
Epluchez les pommes et coupez-les grossièrement en morceaux. Etalez la pâte et piquez-la. Disposez les pommes sur la pâte et versez le mélange.
Faites cuire au four pendant 40 minutes. Lorsqu'il reste encore 5 minutes de cuisson, coupez le beurre en petits morceaux et disposez-les sur la tarte. Saupoudrez de sucre. Ré-enfournez.
d'après Claire - 2002-10-16
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