Desserts · Gâteau
Gateau au yaourt
Une recette proposée par Claire
Ce qu'il vous faut
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 3 verre(s) à moutardefarine
- 1/2 verre(s) à moutardehuile
- 1 sachet(s)levure
- 3oeuf(s)
- 2 verre(s) à moutardesucre
- 1yaourt
On passe en cuisine
Préparation
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1
Préchauffez le four à 200°C.
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2
Mélangez la farine, le sucre et la levure ensemble.
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3
Dans un autre saladier, mélangez les oeufs, le yaourt et l'huile.
Versez le 2ème mélange dans le 1er et mélangez. -
4
Cuire à 200°C pendant 30 min.
-
5
Astuce : utilisez le pot de yaourt comme mesure, à la place du verre à moutarde !
Publiée le 2001-01-14
Vos expériences
Avis des internautes
j'ai rajouté des quartiers de pommes ainsi que de la canelle, c'est vraiment très bon et facile à faire, à refaire très vite
je retire ce que j'ai dit... la recette est "ratable". En tout cas, moi je l'ai fait ! ...en pensant faciliter le demoulage (pourquoi, après tout je n'ai jamais eu de pb de ce coté ??) j'ai tapissé mon moule de papier d'alu.
Ne le faites pas !!!
Tant pis, je viens de remettre le second gateau au four. Heureusement qu'il se fait vite !!! LOL
La recette est basique, et inratable. Qlq giclées de jus de citron et un glaçage au citron en plus, voilà une autre variante ! (recette du glaçage : celle du gateau au citron sur ce même site ! 15cl de jus de citron et 100g de sucre glace je crois)
bonjour
merci pour cette recette avec les avis sur cette recette je peux faire plein de variantes, mon beau pere m'a donné du génépi de la station de ski de Valloire, j'en rajoute à mes conceptions avec des poires ce qui donne aux gâteaux un somptueux gôut fruité et avec des pépites de chocolats en plus je ne vous racconte pas.
(je suis un peu gros maintenant)
merci encore et vive la cuisine ;)
tres bonne recette.En plus de la canelle et du zeste de citron j'ajoute de la fleur d'oranger et 1 bouchon de rhum
il manque des ingredients: la canelle les aromes vanille et amere et un zeste de citron
J'ai remplacé le yaourt par un yaourt au soja nature (sans soucis) puis j'ai testé également avec un yaourt au soja aromatisé (fruit de la passion) et j'ai mis des petits morceaux d'ananas. Délicieux !
cettte recette je l ai trouver trés bonne
mercie et a bientot
trés bonne recette il y a longtemps que javais pas réussi un gateau. recette trés simple surtou en prenant comme mesure un pot de yahourt. merci
le gateau est une source d'inspiration je suis devenu célébre sur internet
Très sympa ! Je rajoute du sucre vanillé, un peu de cognac et un soupçon de piment d'espelette...
tres bon et amusant avec les enfants, mais evitez avec l huile d olivre, ça donne un arriere gout bizarre ....
Très bonne recette. Je met 1/3 de farine de chataigne (1 pot de yaourt) et 2/3 de farine blanche (2 pots de yaourt), cela donne un petit goût très agréable.
excellente recette et très facile. j'ai remplacé le yaourt nature par un à la noix de coco et mis du sucre roux en poudre. à la cuisson finie, j'ai saupoudré de sucre glace. mmmmm!!!
mmmmm! très bon
vous pouvez egalement remplacer les pommes par de petits quartiers de kiwi(leur acidité part a la cuisson)un vrai delice accompagné de creme anglaise!!!
tres bonne recette! tres bon gateau! un petit conseil: quand le gateau est tiede, saupoudrez le de sucre glace et se sera tres bon!!
excellente recette, mais en Angleterre ou la levure est difficile a trouver, on ne peut que remplacer par du bicarbonate de sodium.....n'essayez pas!
sinon, un régal avec de la levure chimique normale!
Recette réussie ! très facile, rapide et elle saura faire le régal de Lévana et de Bradlay, lorsqu'ils rentreront de l'école .
JE VOUDRAI SAVOIR S'IL SERAIT POSSIBLE DE REMPLACER LE BEURRE PAR L'HUILE SI OUI QUELLE EST LA QUANTITE DE BEURRE QUI REMPLACERAIT 1/2 LITRE D'HUILE? JE N'ATTENDS QUE VOTRE REPONSE POUR ME METTRE AU TRAVAIL
très bonne recette,j'y rajoute de la noix de coco râpé avec des pommes (3) c'est délicieux!!!
Régalez vous bien
Super recette. J'y ai ajouté un peu de Nougat en petits morceaux. Génial.
Elle est geniale cette recette: facile, rapide a faire et elle a toujours du succes! Moi je lui rajoute tjr des fruits,ojourd8 je lui ai rajouté des bananes et fait un napage o chocolat c'etait delicieux!(une gourmande de 16ans)
Très bonne recette, j'ai utilisé le pot comme mesure, j'ai remplacé un pot de farine par un pot de maïzena et j'ai rajouté un demi pot de lait. J'ai pris un yaourt à l'ananas, j'ai rajouté du cacao dans la rectte et j'ai battu mes blancs en neige pour alléger le gateau. Régalez vous aussi en faisant la même chose..... bon appétit à tous
Moi, j'ai essayé avec une danette à la vanille ... C'était très réussi ! Etj'ai aussi enlevé 5 mn a la cuisson !
Merci pour tous les conseils je n'avais pas encore pensez à la canelle à oui petit conseil pour qu'un gateau soit plus moeulleux c'est comme pour les madeleine il faut rajoutez du miel mais par contre il faut enlever un petit peu de sucre car le miel est sucré.
(VAR,13 ans)
je trouve cette recette fabuleuse mais je préfère mesurer avec un pot de yahourt c'est plus juste et amon goût meilleur car les proportions sont respéctées en fonction du yahourt.
merci pour cette recette simple a realiser, depuis toute petite je fais des gateaux au yaourt, je rajoute une goutte de genepi et du chocolat pour faire le plein d'energie (et escalader la montagne :) merciiiiii et bon appetit!
merci pour cette recette vraiment facile .elle fait le bohneur de mes nieces.
je mets du yaourt aux abricots avec des morceaux et une goutte de wiskey. tres parfume c'est tres bon .(le wiskey ,je n'avais pas de rum oops).merci encore....
je realise assez peu de dessert , car je suis pas tres douée !!! et j'avais completement oublier la recette du gateau aux yaourt ,pourtant si simple ; grace a lui j'ai renoué avec les moules a gateaux ; et avec des yaourts aux fruits en morceaux c'est un vrai régale j'épate toute ma petite famille !!! encore merci ...