Entrées · Divers
Pain perdu à la bière
Une recette proposée par Arnaud
Ce qu'il vous faut
Ingrédients
Pour 3 personnes
- 75 clbière
- fromage à raclette
- 3oeuf(s)
- pain rassis
On passe en cuisine
Préparation
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1
Battez les oeufs, ajoutez la bière. Salez, poivrez.
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2
Trempez les tranches de pain dans le mélange bière-oeufs.
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3
Faites fondre le beurre dans la sauteuse et faites-y ensuite cuire les tranches de pain.
-
4
Quand les morceaux de pain sont cuits, disposez-les dans un moule beurré. Ajoutez une tranche de fromage sur chaque morceau de pain. Faites fondre sous le grill du four.
-
5
Servez chaud accompagné d'une salade verte.
Publiée le 2002-05-08
Vos expériences
Avis des internautes
Peut àetre assayer de la bière de table brune qui devrait donner plus de goût ???
Franchement, on a été déçu car il n'y avait pas du tout le gout de bière malgré une odeur bien présente pendant la cuisson. Peut-être que la bière ambrée ne convient pas...