Desserts · Biscuits
Muffins au miel
Une recette proposée par Claire
Ce qu'il vous faut
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 30 gbeurre
- 2 cuillère(s) à cafécannelle
- 30 gcassonade
- 230 gfarine
- 1 sachet(s)levure
- 40 gmiel liquide
- 1/2 cuillère(s) à cafémuscade
- 1oeuf(s)
- 150 graisins secs blonds
- 1 cuillère(s) à cafésel
- 1yaourt
On passe en cuisine
Préparation
-
1
Mélangez la farine, la cassonade, la canelle, le sel, la muscade et la levure dans un grand saladier.
-
2
Dans un autre saladier, mélangez le yaourt, l'oeuf, le miel et le beurre fondu.
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3
Incorporez le deuxième mélange dans le premier. Ajoutez les raisins secs (préalablement roulés dans la farine).
-
4
Beurrez chaque petit moule et remplissez-les avec le mélange.
-
5
Faites cuire au four th7 pendant 15 à 20 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
Publiée le 2002-01-30
Vos expériences
Avis des internautes
super bon !! avec d'autres variantes banane écrasé et pépites chocolat ou 75g raisins et 75g noix concassés ...
Miam!
Bien moelleux et tendres à souhait.
testée une seconde fois ce w-e après une première tentative, il y a trois ans... un régal, facile et rapide à faire. Succès assuré !