Desserts · Biscuits
Sablés à la confiture
Une recette proposée par Claire
Ce qu'il vous faut
Ingrédients
- 120 gbeurre
- confiture
- 250 gfarine
- 1 sachet(s)levure
- 1oeuf(s)
- 1 pincée(s)sel
- 90 gsucre
- sucre glace
- 1 sachet(s)sucre vanillé
On passe en cuisine
Préparation
-
1
Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé. Faites un puits et cassez l'oeuf dedans. Mélangez. Ajoutez le beurre en petits morceaux. Formez une boule et laissez-la reposer 30 minutes au réfrigérateur.
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2
Préchauffez le four th5.
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3
Etalez la pâte pour obtenir une épaisseur de 5 mm. Découpez des disques à l'emporte-pièce. Dans la moitié des disque, faites un petit trou central.
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4
Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé et déposez par dessus les disque. Faites cuire pendant environ 10 minutes (cela dépend de la taille des disques).
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5
Laissez refroidir les disques. Badigeonnez les disques pliens de confiture et collez-les avec les disques troués. Saupoudrez-les de sucre glace.
Publiée le 2002-12-25
Vos expériences
Avis des internautes
excelents !!!!!!
je les faits de tres petites taille (vace un verre a the) pour amuser les enfants, ils ont adore, j'en ai fait aussi avec du chosolat mais nous les avons preferes avec de la confiture
merci bcp pour ta recette !!!!
elle est super !!!!
Cette recette de Sablés à la confiture est facile à faire et vous aurez au final des sablés de qualité et surtout délicieux !
Facile à faire, on s'amuse à créer des formes quand on réalise le trou central. Et c'est si bon...