Plats · Volaille
Croquettes de poulet aux amandes
Une recette proposée par Claire
Préparation10 minutes
Cuisson10 minutes
Portions3
Difficulté 1/5
Budget 1/5
Facile
Ce qu'il vous faut
Ingrédients
Pour 3 personnes
- 1 gousseail
- 65 gamandes
- 250 gblancs de poulet
- 3 cuillère(s) à soupechapelure
- 50 gfromage rapé
- huile d'olive
- 1oeuf(s)
- 1oignon
- 2 cuillère(s) à soupepersil
- poivre
- sel
On passe en cuisine
Préparation
-
1
Hachez le poulet, les amandes et l'oignon. Dans un saladier, ajoutez au mélange précédent l'ail écrasé, l'oeuf, la chapelure, le persil et le fromage râpé. Salez, poivrez. Formez des croquettes de 7 cm de large.
-
2
Faites chauffer l'huile dans une poêle. Faites cuire les croquettes, 5 minutes par face. Servez chaud !
Publiée le 2003-01-01
Vos expériences
Avis des internautes
bonjour j apprecie la bonne gastronomie ,surtout habithant en ecosse,quelle plaisir de trouver des recettes francaise et a bas prix.....mais pourriez vous m indiquer avec quoi on peut accompagne certaine recettes ,legumes ou autres... merci d avance et bonne bouffe,bonne fetes de fin d annee...