Desserts · Biscuits
Biscuits à la cannelle
Une recette proposée par Claire
Ce qu'il vous faut
Ingrédients
- 65 gamandes
- 150 gbeurre
- 3 cuillère(s) à cafécannelle
- 250 gfarine
- 1 sachet(s)levure
- 1oeuf(s)
- 60 mlsucre
- 60 mlsucre glace
On passe en cuisine
Préparation
-
1
Pour 24 biscuits :
-
2
Préchauffez le four th7.
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3
Faites griller les amandes. Hachez-les grossièrement. Mélangez la farine, la levure, les amandes, l'oeuf, le sucre, le beurre coupé en petits morceaux et 2 cac de cannelle avec les mains et formez une grosse boule.
-
4
Couvrez la plaque du four d"une feuille de papier sulfurisé. Faites des petites boules. Aplatissez-les et disposez-les sur la plaque.
-
5
Mélangez le sucre glace et 1 cac de cannelle. Saupoudrez les biscuits du mélange. Faites cuire 10 minutes au four. Laissez refroidir.
Publiée le 2002-11-19
Vos expériences
Avis des internautes
EXTRA. nous avons adoré! très facile a faire,rapide,d'ailleurs je vais en refaire sans plus attendre.
il faut d'abord laissez reposer au moin 1 heure avant d'utiliser la pate
les biscuits sont trés bons !je voudrais savoir s'il faut laisser reposer la boule formé ou bien tout de suite faire des petits tas et mettres au four comme indiqués.
merci
Les biscuits sont délicieux.
Dans les avis, blazejewski disais que le goût de cannelle n'est pas très prononcé, alors j'ai mis 3 cuillères à soupe au lieu de 3 cuillères à café dans la préparation, et une c à café pour soupoudrer avec le sucre glace.
Il est vrai qu'on peut doubler les proportions si l'on veut plus de biscuits car celà se mange bien!
J'ai misdu sucre roux au lieu du sucre en poudre.
C'est délicieux, rien à redire.
Un vrai régal. 50 grammes de sucre suffisent largement pour sucrer ces biscuits. Mis dans un joli bocal ils embellisent ma cuisine (pas pour très longtemps car je vais les dévorer!!!)
bonjour,
ils sont délicieux ces petits sablés où le goût de cannelle n'est pas très prononcé, la préparation est rapide mais ils sont avalés rapidement la prochaîne fois je triplerai les doses pour qu'il m'en reste un peu.