Plats · Pâtes
Cannellonis au potiron
Une recette proposée par Claire
Ce qu'il vous faut
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 100 gcomté
- 2 cuillère(s) à soupecrème fraîche
- huile d'olive
- 8 plaqueslasagnes
- muscade
- 1oignon
- 40 gparmesan rapé
- poivre
- 800 gpotiron
- sel
On passe en cuisine
Préparation
-
1
Préchauffez le four th6.
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2
Epluchez le potiron et coupez-le en petits cubes. Faites-le cuire à la cocotte-minute pendant 8 minutes.
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3
Hachez l'oignon, faites-le dorer dans un peu d'huile d'olive à la poêle. Ajoutez le potiron et faites revenir jusqu'à évaporation du surplus d'eau. Ajoutez le comté coupé en fines lamelles et la crème fraîche.
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4
Faites cuire les plaques de lasagne. Répartissez la farce au centre et enroulez pour former les cannellonis. Déposez-les dans un plat à gratin.
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5
Préparez une Sauce béchamel.
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6
Versez la sauce béchamel sur les cannellonis et parsemez de parmesan.
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7
Mettez au four th6 pendant 30 minutes. Servez chaud !
Publiée le 2002-10-29
Vos expériences
Avis des internautes
Ca fait longtemps que j'en n'ai pas mangé :)
On a eu quelques difficultés à rouler les plaques de lasagne. ça donne des cannellonis de toutes les tailles en fonction de comment elles ont cassé. Peut-être trop cuites dans une casserole trop petite... Attention, point délicat ! Si quelqu'un a des conseils, nous sommes preneurs.
Maintenant c'est dans le four, on attend le résultat !
je vais l' essayez ça doit être trés bon a bientôt
top bonne la recette c'est délice!!!