Desserts · Divers
Petits gratins de pommes
Une recette proposée par Mysette
Ce qu'il vous faut
Ingrédients
Pour 2 personnes
- beurre
- 1 pincée(s)cannelle
- cassonade
- 15 clcrème liquide
- 10 cllait
- 1 cuillère(s) à cafémaizena
- 1 cuillère(s) à soupemiel liquide
- 2oeuf(s)
- 2pommes
On passe en cuisine
Préparation
-
1
Préchauffez le four thermostat 7.
-
2
Dans un saladier, cassez les oeufs et gardez simplement les jaunes. Ajoutez le sucre et battez au fouet pour obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la cannelle, la crème liquide, le miel, la maizena et le lait. Gardez au frais.
-
3
Epluchez et coupez les pommes en lamelles.
-
4
Beurrez des petits moules individuels allant au four. Disposez les pommes et versez dessus la préparation aux oeufs. Saupoudrez de cassonade.
-
5
Faites cuire au four pendant 35 minutes.
Servez frais dans les petits moules.
Publiée le 2003-05-14
Vos expériences
Avis des internautes
Délicieux petits gratins. Pour la quantité de sucre, la première fois, on a mis 2 cuillères à soupe bombées, c'était un peu trop sucré. La deuxième fois, on a mis deux cuillères rases, et c'était parfait. Vraiment mmm... cette recette.
Cela m'a l'air bien , mais les ingredients sur la liste ne figure pas tous dans l'ennoncé de la recette ?
avec une boule de glace vanille c'est encore mieux!
Bonjour,
Il manque des informations pour effectuer cette recette:
-La quantité de sucre n'est pas indiquée,
-Quand doit-on introduire la maizena et le miel?
Merci.
De manière générale, c'est très chouette, très bien expliqué (il n'y a pas de piège!) et alors, qu'est ce que c'est bon... je pense notamment aux petits gratins de pomme...
Merci les filles !
Michel.