Sorbet à la mirabelle

On passe en cuisine

Préparation

1. 1

   Faites un sirop de sucre : mélangez l'eau et le sucre et faites bouillir.

2. 2

   Lavez et dénoyautez les mirabelles. Ajoutez-les au sirop de sucre et faites bouillir à nouveau pendant 5 minutes.

3. 3

   Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron. Mixez et laissez refroidir.

4. 4

   Faites prendre en sorbetière ou turbine à glace, servez ou gardez au congélateur.

Publiée le 2010-09-15