Plats · Poisson
Petits pâtés de thon aux épinards
Une recette proposée par Claire
Ce qu'il vous faut
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 20 gbeurre
- 30 gchapelure
- 280 gépinard
- 2oeuf(s)
- 1/2oignons
- poivre
- sel
- 360 gthon en boîte
On passe en cuisine
Préparation
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1
Faire décongeler les épinards et presser les pour éliminer le maximum d'eau. Pour les presser plus facilement, prendre des épinards en branche.
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2
Ouvrer les boîtes de thon, égoutter et émietter la chair grossièrement.
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3
Ajouter au thon les épinards, la chapelure, le beurre ramollli, l'oignon puis les oeufs battus. Saler, poivrer.
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4
Mélanger pour obtenir un mélange homogène. Puis façonner de vos mains 6 petits pâtés ronds. Tapisser le fond d'un plat avec du papier d'aluminium. Disposer les pâtés et couvrer d'une autre feuille d'aluminium.
Four à 220°C pendant 20 minutes environ.
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5
Servir avec des quartiers de citron et une salade verte ou du riz.
Publiée le 2001-03-12
Vos expériences
Avis des internautes
faut-il prendre du thon au naturel ou à l'huile ?avec le thon au naturel nous avons trouvé cela assez sec merci
Cette recette est vraiment géniale, ne passez pas à côté !
C'était très bon, très léger ! à refaire
j'ai fait cette recette pour impressionner une fille lors d'un de nos premiers rendez-vous. Là, notre premier bébé vient d'avoir 6 mois.
ça a l'air trés appetissant, je vais surement l'essayer,et vous donner mon avis.
C'est devenu un grand classique à la maison.