Plats · Viande
Rôti de porc aux pruneaux
Une recette proposée par Arnaud
Préparation5 minutes
Cuisson1 heure
Portions4
Difficulté 1/5
Budget 1/5
Facile
Ce qu'il vous faut
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1/2 lbouillon de viande
- 1oignon
- poivre
- 200 gpruneaux
- 500 groti de porc
- sel
On passe en cuisine
Préparation
-
1
Emincez l'oignon et faites revenir avec le rôti dans une sauteuse.
Préparez 1/2 l de bouillon. -
2
Versez le bouillon et les pruneaux dans la sauteuse. Laissez mijoter 1 heure.
Publiée le 2003-02-11
Vos expériences
Avis des internautes
Nous avons testés cette recette samedi avec un peu de vin blanc dans la préparation, 1.5 heures de cuisson : Excellente recette. Merci à vous.
ajouter des olives vertes avec noyaux, le mélange sucré salé est parfait!
un doigt de vin blanc sec, et 1heure1/2 de cuisson,c'est parfait
Délicieux ! Mais laisser mijoter un peu plus d'une heure...
A déguster avec un Fronsac.
recette peu compliquée, inrratable et délicieuse.